Patates kızartmasının kıtır ve lezzetli olması için patateslerin doğru şekilde kurutulması gerekir. Fazla su, yağ sıçramasına ve yumuşak kızarmaya neden olur. Etkili kurutma yöntemleri burada.
Hava fritözünde gnocchi, sebzeler, et ürünleri ve tatlılar gibi alışılmadık yiyeceklerin pişirme yöntemleri ve ipuçları detaylı şekilde inceleniyor. Pratik ve lezzetli tarifler sunuluyor.
Air fryer'da patates pişirme süresi ve sıcaklığı, patatesin boyutuna ve cihaz modeline göre değişir. Mikrodalga ön ısıtması ve yağ kullanımı çıtırlığı artırır, ideal iç sıcaklık önemlidir.
Airfryer ile domuz göbeği hazırlanırken derinin çıtır olması ve etin sulu kalması için delikler açılır, baharatlanır, sirke ve tuz uygulanır. Düşük ve yüksek ısıda pişirme adımlarıyla ideal sonuç elde edilir.